Recipe: Perfect Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac. Wide Selection of beers, wine & spirits. Free UK delivery on eligible orders! Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac is one of the most popular of current trending meals on earth.

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Ingredients of Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

1. You need of Salade frisée.
2. It's 16 of coquilles Saint-Jacques.
3. You need 1 of avocat.
4. It's 1 of betterave.
5. Prepare 1 of oignon rouge.
6. You need 3 cuillères à soupe of d’huile de lin.
7. It's 3 cuillères à soupe of vinaigre de framboise.
8. It's of Sel et poivre.
9. It's of Persil, ciboulette, coriandre.
10. Prepare of Graines germées.
11. You need 5 cuillères à soupe of cognac.

Disposer la salade frisée dans les assiettes. Découper l'oignon rouge, l'avocat et la betterave. Disposer les ingrédients sur la salade. Faire la vinaigrette avec l'huile de lin, le vinaigre de framboise, le persil, la ciboulette, la coriandre, le sel et le.

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac step by step

1. Disposer la salade frisée dans les assiettes. Découper l’oignon rouge, l’avocat et la betterave. Disposer les ingrédients sur la salade..
2. Faire la vinaigrette avec l’huile de lin, le vinaigre de framboise, le persil, la ciboulette, la coriandre, le sel et le poivre..
3. Faire rôtir les coquilles Saint-Jacques dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le cognac et faire flamber..
4. Placer les coquilles Saint-Jacques sur la salade. Ajouter les graines germées et la vinaigrette. Bon appétit 😉.

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac. Salade de St-Jacques aux mangues Voir la recette. En fin de cuisson, versez le whisky dans une petite casserole, faites-le flamber et versez-le directement sur les saint-Jacques. Coquilles Saint-Jacques flambées au Cognac COURCEL. Arroser de jus de citron et de cognac.