Salade à l'avocat. L'avocat est un fruit à chair verte qu'il est nécessaire de consommer bien mûr. Il est délicieux mélangé à une salade avec des crevettes roses et des suprêmes d'agrumes. Si vous aimez les fruits de mer, cette recette est idéale pour vous.
Et l'avocat, lui, apporte des bonnes graisses, entre autres.
Mélanger le jus de citron vert et l'huile d'olive, ajouter la coriandre hachée.
Rincer et couper les feuilles de laitue.
You can cook Salade à l'avocat using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade à l'avocat
- It's 200 Gr of coquilles St Jaques surgelées.
- Prepare 2-3 of avocats selon la taille.
- It's 10-12 of crevettes roses fraiches préparées.
- You need 1 of citron.
- You need of huile d'olive.
Feuille de laitue (pour servir), optionnelle. Simplement dénoyautés et pelés, les avocats en salade se préparent en un tour de main. Une recette fraiche et légère, à servir en entrée ou accompagnée d'une tranche de saumon fumé ou d. Cette salade est nourrissante grâce aux bons gras de l'avocat et à la protéine contenue dans le poulet.
Salade à l'avocat step by step
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire les coquilles St Jaques pendant quelques minutes. Les laisser refroidir et enlever le liquide de cuisson..
- Peler les avocats et les couper en morceaux..
- Mélanger les avocats, les coquilles et ajouter le jus de citron et un peu d'huile d'olive et ajouter ensuite les crevettes..
- Laisser au frais avant de servir..
Avec une touche de pamplemousse et de chou nappa pour un côté acidulé et croquant, on a vraiment un plat intéressant. On s'en prépare pour nos lunchs? Avocat : les meilleures recettes, riches en goût. La chair fondante de l'avocat se cuisine en une savoureuse palette de recettes faciles et rapides à préparer. A commencer par le fameux guacamole mexicain, purée d'avocat relevée au piment et parfumée au citron vert, que l'on déguste à l'apéritif avec des tacos ou bâtonnets de légumes.