Recipe: Yummy Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques

Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques. Velouté brocolis et pommes de terre. Velouté de brocoli au chèvre frais. Velouté de brocoli au bleu d'auvergne.

Velouté de brocolis / Broccoli soup. You can go Italian, stirring in some olive oil and topping each bowl with grated parmesan. For a Spanish flavor, add chorizo chips. You can cook Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques

1. You need 1 of brocolis.
2. You need 1 of poireau.
3. You need 1 of oignon.
4. It's 1 gousse of d’ail.
5. It's of Eau.
6. Prepare of Crème.
7. Prepare of Coquille saint Jacques.
8. It's of Beurre.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de velouté de brocolis. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Lavez le poireau, égouttez-le et émincez-le. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et faites-y fondre le poireau.

Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques step by step

1. Cuire les légumes ensemble pendant 10 minutes.
2. Ajouter de l’eau à hauteur des légumes et cuire jusque quand les brocolis est bien cuit.
3. Mettre les légumes dans un mixer & ajouter de la crème.
4. Assaisonnez.
5. Cuire les Saint Jacques et dressez.

Ajoutez la pomme de terre, les brocolis, le bouquet garni, du sel et du poivre. Délicieuse recette de grand-mère pour un potage chic. Eplucher les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Détailler le brocoli en bouquets (retirer le vert et le. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !