Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques. Velouté brocolis et pommes de terre. Velouté de brocoli au chèvre frais. Velouté de brocoli au bleu d'auvergne.
Velouté de brocolis / Broccoli soup.
You can go Italian, stirring in some olive oil and topping each bowl with grated parmesan.
For a Spanish flavor, add chorizo chips.
You can have Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques
- It's 1 of brocolis.
- Prepare 1 of poireau.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- Prepare of Eau.
- Prepare of Crème.
- It's of Coquille saint Jacques.
- It's of Beurre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de velouté de brocolis. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Lavez le poireau, égouttez-le et émincez-le. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et faites-y fondre le poireau.
Velouté de brocolis & poireaux avec coquilles Saint Jacques step by step
- Cuire les légumes ensemble pendant 10 minutes.
- Ajouter de l’eau à hauteur des légumes et cuire jusque quand les brocolis est bien cuit.
- Mettre les légumes dans un mixer & ajouter de la crème.
- Assaisonnez.
- Cuire les Saint Jacques et dressez.
Ajoutez la pomme de terre, les brocolis, le bouquet garni, du sel et du poivre. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Délicieuse recette de grand-mère pour un potage chic. Eplucher les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Détailler le brocoli en bouquets (retirer le vert et le.